Anksčiau šią savaitę pasklido žinia, kad pirmasis žmogaus atvejis Paukščių gripas A(H5N1), paprastai žinomas kaip paukščių gripas, buvo aptiktas Teksase, antrasis nuo Kolorado valstijoje buvo pranešta apie infekciją 2022 m. Ligų kontrolės ir prevencijos centrai (CDC) ir Teksaso valstijos sveikatos paslaugų departamentas (DSHS) patvirtino, kad pacientas Teksase turėjo tiesioginį kontaktą su pieniniais galvijais, kurie, kaip manoma, buvo užsikrėtę paukščių gripu, tačiau pabrėžė, kad tai reta kad liga plistų nuo vieno žmogaus kitam. Nors tai galėjo numalšinti pradines baimes, nuo to laiko kilo įvairių rūpesčių.
Remiantis balandžio 2 d pranešimas spaudai iš Cal-Maine Foods, didžiausios kiaušinių gamintojos JAV, vištoms vienoje iš jos gamyklų Parmerio grafystėje, Teksase, nustatytas paukščių gripas. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, ką reikia žinoti apie situaciją ir ar protrūkis paveikė jūsų pieno produktus.
SUSIJĘS: Noroviruso atvejai išplito visoje JAV – tai yra simptomai .
„Cal-Maine Foods“ teigė, kad 3,6 proc. jos pulko buvo užsikrėtę.
„Cal-Maine Foods“ pranešime spaudai bendrovė atskleidė, kad dėl paukščių gripo „išmažėjo“ maždaug 1,6 milijono vištų dedeklių ir 337 000 jauniklių (jaunesnių nei metų vištų), arba 3,6 procento viso pulko. Gamyba gamykloje taip pat laikinai sustabdyta pagal JAV žemės ūkio departamento (USDA) pateiktus protokolus.
„Cal-Maine Foods stengiasi užtikrinti gamybą iš kitų įrenginių, kad sumažintų trikdžius savo klientams“, – rašė bendrovė, pažymėdama, kad nors ji turi „tvirtas biologinio saugumo sistemas“, „nė vienas ūkis nėra apsaugotas“ nuo paukščių gripo.
SUSIJĘS: Mirtinas bakterinis meningitas plinta JAV, sako CDC – tai simptomai .
Paukščių gripu serga ir žinduoliai.
Pagal CDC Esamos padėties santrauka Paukščių gripo H5N1 virusas yra plačiai paplitęs tarp laukinių paukščių, o naminių paukščių pulkuose ir žinduoliuose pasitaiko „sporadinių protrūkių“. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Ožka Minesotoje buvo pirmasis žinduolis, užsikrėtęs paukščių gripu, praėjusį mėnesį gyvenęs su užkrėstomis vištomis. Ir pagal balandžio 2 d pranešimas spaudai iš USDA paukščių gripas taip pat buvo aptiktas septyniose pieninėse bandose Teksase, dviejose Kanzase ir atskirose bandose Aidaho, Mičigano ir Naujosios Meksikos valstijoje.
Numanomi teigiami kitų bandų tyrimų rezultatai patvirtinami per Nacionalinių veterinarijos tarnybų laboratorijų (NVSL) tyrimus. In an ankstesnis pranešimas spaudai USDA pažymėjo, kad „negalima atmesti perdavimo tarp galvijų“ dėl simptomų plitimo tarp karvių.
SUSIJĘS: Pareigūnai paskelbė įspėjimą dėl „neįtikėtinai užkrečiamo“ kiaulytės protrūkio – tai simptomai .
Sveikatos apsaugos pareigūnai teigia, kad pieno produktus valgyti vis dar saugu.
Nors galite nerimauti dėl to, kaip tai paveiks jūsų kiaušinius ir kitus pieno produktus, sveikatos apsaugos pareigūnai teigė, kad nėra jokios priežasties nerimauti.
CDC šiuo metu mano, kad šių virusų keliamas pavojus žmonių sveikatai yra ' žemas “, o USDA teigimu, virusas „negali būti perduodamas per saugiai tvarkomus ir tinkamai virtus kiaušinius“.
USDA balandžio 2 d. pranešime spaudai pareigūnai taip pat teigė, kad dėl pasterizavimo politikos „nėra jokio susirūpinimo dėl komercinio pieno tiekimo saugumo“.
„Pieninės turi siųsti perdirbti tik sveikų gyvūnų pieną, skirtą vartoti žmonėms, o paveiktų gyvūnų pienas nukreipiamas arba sunaikinamas, kad nepatektų į žmonių maistą“, – rašoma pranešime. „Be to, nuolat įrodyta, kad pasterizavimas piene inaktyvuoja bakterijas ir virusus, tokius kaip gripas. Pasterizuoti reikia bet kokį pieną, patenkantį į tarpvalstybinę prekybą žmonėms vartoti.
Vis tiek turėtumėte imtis tam tikrų atsargumo priemonių.
Sveikatos agentūros pabrėžė, kad reikia vengti tiesioginio kontakto su laukiniais arba naminiais paukščiais, kurie atrodo sergantys arba nugaišo. Daugeliui iš mūsų tai nėra problema, tačiau galite imtis kasdienių atsargumo priemonių, būdami atidūs ruošdami maistą.
Nors pieno produktus valgyti saugu, CDC ir USDA pataria užtikrinti, kad jie būtų tinkamai tvarkomi ir virti.
sapnai apie vonios kambarius kartojasi
„Tinkamai tvarkant ir kepant naminius paukščius ir kiaušinius iki 165˚F vidinės temperatūros, žūva bakterijos ir virusai, įskaitant paukščių gripo virusus“, – teigia CDC paukščių gripo prevencijos ir gydymo puslapyje. 'Žmonės turėtų higieniškai tvarkyti žalią paukštieną ir visą paukštieną bei paukštienos produktus (įskaitant kiaušinius) virti prieš valgydami. Valgydami termiškai neapdorotą arba nepakankamai termiškai apdorotą paukštieną galite susirgti.'
Balandžio 1 d sveikatos įspėjimas Teksaso DSHS taip pat rekomendavo nevartoti žalio pieno.
„Pasterizavimas yra procesas, kurio metu pienas kaitinamas iki pakankamai aukštos temperatūros pakankamai ilgai, kad būtų sunaikinti piene esantys kenksmingi mikrobai, įskaitant visų rūšių gripo virusus“, – rašoma perspėjime. „Parduotuvėse parduodamas pienas turi būti pasterizuotas ir yra saugus gerti.
„Best Life“ siūlo naujausią informaciją iš geriausių ekspertų, naujų tyrimų ir sveikatos agentūrų, tačiau mūsų turinys nėra skirtas profesionalių patarimų pakaitalui. Kalbant apie vartojamus vaistus ar bet kokius kitus sveikatos klausimus, visada tiesiogiai kreipkitės į savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėją.
Abby Reinhard Abby Reinhard yra vyresnioji redaktorė Geriausias gyvenimas , apimantis kasdienes naujienas ir informuojantis skaitytojus apie naujausius stiliaus patarimus, kelionių kryptis ir Holivudo įvykius. Skaityti daugiau
