Dabar vasaros prieblanda, ir niekas neturėtų daugiau praleisti laiko už baro ar virtuvėje kokteiliai nei jis ar ji turi. Galų gale, mes turime paplūdimius, stogus ir baseinus, į kuriuos pateksime! Taigi, čia pateikiamas mano mėgstamiausių itin paprastų kokteilių, kuriuos galite išplakti per kelias sekundes, naudojimasis daiktais, kuriuos greičiausiai jau turite savo namuose. (Tada galėsite grįžti į lauką, kad galėtumėte mėgautis likusia vasara!) Kai tai įvaldysite, patikrinkite 10 naktinio kepimo receptų, kurie tikrai sužavės .
1 A Martini
„Shutterstock“
Martiniai yra vienas iš mano mėgstamiausių kokteilių. Tai klasika, tačiau tam nereikia daug ingredientų ar didelių mišrių įgūdžių. Bet yra menas juos gerai išgauti. Svarbiausia, mano nuomone, kad šis gėrimas patiekiamas labai, labai šaltas. Čia yra mano patarimai, kaip tai padaryti kiekvieną kartą.
Ingridientai:
- 2 uncijos „Tito“ degtinės
- 1 oz sausas vermutas
- (neprivaloma garnyrui citrinos pakuotė arba alyvuogės)
Nurodymai:
Apverskite savo martini stiklinę su puse Vermuto, padengdami ją, tada išmeskite perteklių. Įdėkite stiklinę į šaldiklį, kad atvėstų mažiausiai 10 minučių. Tuo tarpu užpilkite degtinę į kokteilio purtyklę, užpildytą ledu, ir stipriai purtykite. Paimkite atšaldytą martini taurę ir supilkite likusį Vermutą į taurę. Vėl sukite aplinkui, o tada išmeskite likusį vermutą. Įtempkite degtinę į martinio taurę. Jei garnyrą sukite, apverskite citrinos žiedą aplink stiklo kraštą, tada įlašinkite. Jei papuošiate alyvuoges, pakepkite jas dantų krapštuku ir įlašinkite. (Jei norite purvino martinio, tiesiog į purtyklę įpilkite šiek tiek alyvuogių sulčių. degtinė).
2 džinas ir arbata
„Gin & T“ yra nauji džinsai ir tonikai. Visame pasaulyje mixologai imasi šios naujos tendencijos ir verda arbatas, kurios tiksliai atitinka tam tikrų džinų skonio savybes. Galite patobulinti šį receptą, pakeisdami arbatos rūšį (žalioji arbata, vaisinė arbata ir kt.), Arba netgi galite žengti dar vieną žingsnį, užpildami džinu arbatos. Tačiau šiame straipsnyje mes tai padarysime paprasta ... nes kartais geriausias gyvenimas yra pilnas paprasčiausių dalykų.
Ingridientai:
- 2 oz Londono sausasis džinas
- Išvirta ir atvėsinta 3 uncijos „Earl Grey“ arbata
- 1 apelsinų pleištas ir cukrus garnyrui.
Nurodymai:
Supilkite žalią cukrų į mažą lėkštę. Iškirpkite oranžinės spalvos pleišto plyšį ir pastumkite aplink aukštaūgio taurės kraštą. Paspauskite ratlankį į cukrų, kad jis pasidengtų. Nuimkite minkštimą nuo apelsino ir išmeskite, išlaikydami odą. Sumaišykite ingredientus ir supilkite į ledo užpildytą taurę. Įdėkite oranžinę odą į papuošimą. (Patarimas: jei jums patinka šiek tiek saldesnis gėrimas, į arbatą įpilkite arbatinį šaukštelį cukraus, kol ji karšta ir verdama.)
3 Atsuktuvas
Tai labai paprastas kokteilis, kurį gaminti dauguma išmoko dar kolegijoje. Kad pakilčiau, aš norėčiau įberti žiupsnelį druskos, kad sutramdytų rūgštingumą apelsinų sultyse.
Ingridientai:
- 2 uncijos „Tito“ degtinės
- 5 oz šviežiai spaustų OL
- Žiupsnelis druskos
Nurodymai:
Užpildykite taurę ledo, supilkite ingredientus ir išmaišykite. Papuoškite jį pasirinktinai apelsino skiltele. Viskas!
4 kurtas
Kurtas yra puikus atsuktuvo variantas, greipfrutų sultyse apelsinų sultys. Man patinka gaivus skonis ir rūgštumas, kurį suteikia greipfrutas.
sapnuoti kraują
Ingridientai:
- 2 uncijos „Tito“ degtinės
- Šviežiai spaustos greipfrutų sultys
- Rozmarinų pavasaris arba greipfrutų pleištas
Nurodymai:
Įpilkite degtinės į stiklinę, užpildytą ledu. Ant viršaus užpilkite greipfrutų sulčių ir išmaišykite. Papuoškite arba rozmarino šakele, arba greipfrutų pleištu. (Norėdami pagaminti druskingą šunį, stiklinės kraštą aptepkite druska ir palikite garnyrą.)
5 Kruvina Marija
Pasirodo, visų mėgstamiausias priešpiečių kokteilis yra gaiviai lengvai pagaminamas - jei turite tinkamų ingredientų.
Ingridientai:
- 2 oz „Tito“ degtinė (arba jūsų mėgstamiausia degtinė)
- Kruvinas Marijos mišinys
- (Pasirenkama saliero druska ir kalkių pleištas ratlankiui ir garnyrui)
Nurodymai:
Iškirpkite kalkių pleišto plyšį ir apverskite jį su aukštaūgio taurės kraštu. Panardinkite ratlankį ant mažos lėkštės, padengtos salierų druska. Į stiklinę, užpildytą ledu, supilkite degtinę. Viršuje su „Bloody Mary“ mišiniu. Papuoškite kalkių pleištu ir saliero stiebu, jei tikrai norite pagardinti daiktus!
6 Bellini
Norėdami įdomiai pasukti „Mimosa“, vietoj to suplakite „Bellini“. „Bellini“ nebūtinai turi būti sudėtinga. Viskas, ko jums reikia, yra šiek tiek persikų tyrės ir šiek tiek putojančių. (Man labiau patinka „Cava“, o ne „Prosecco“, nes jis yra mažiau saldus ir gaminamas tuo pačiu metodu kaip ir šampanas.)
Ingridientai:
- 3 oz Kasimas (Ispaniškas putojantis vynas)
- 2 oz šviežių persikų tyrės
Nurodymai:
Persikų tyrę padėkite šampano fleitos apačioje, tada švelniai užpilkite Cava. Neprivalomas garnyras su persikų pleištu. Cheers!
7 Sangrija
Visi myli gerą Sangriją, ypač vasarą. Tačiau „Sangria“ nebūtinai reikalauja daug laiko. Viskas, ko jums reikia, yra vynas ir vaisiai. Arba vaisių sultys. Čia yra a puiki, paprasta sangrija tai padaryti paprasta, bet vis tiek sužavės jūsų svečius!
Ingridientai:
- 2 ½ puodelių geros kokybės sulčių mišinio, čiulpkite kaip apelsinų-ananasų-obuolių arba mangų-persikų
- 1 butelis (750 ml) sauso rožių vyno, gali būti putojantis arba negazuotas
- (Pasirenkamas šviežias vaisius garnyrui)
Nurodymai:
Sultis ir vyną supilkite į didelį ąsočio indą. Jei norite, įmaišykite šviežius supjaustytus vaisius arba patiekite ant ledo. (Pastaba: jei patiekite iš karto, rekomenduoju naudoti putojantį vyną.)
8 Balandis
Šis klasikinis meksikietiškas kokteilis yra gaivus ir labai paprastas. Puikus vasaros išlaisvinimas!
Ingridientai:
- 2 uncijos baltoji tekila
- Greipfrutų soda
- Pasirenkamas kalkių garnyro ir druskos ratlankis
Nurodymai:
Apkepkite taurę su kalkių pleištu ir druska (nebūtina), tada užpildykite stiklinę ledu ir užpilkite tekilą. Viršuje užpilkite greipfrutų soda. Išspauskite kalkių pleištą ir apverskite jį viduje, kad gautumėte garnyrą.
9 Tamsu ir audringa
Tamsus ir audringas tariamai gavo savo vardą iš seno jūreivio, kuris palygino drumstą gėrimo atspalvį su audros debesų spalva ir yra neoficialus Bermudų gėrimas. Pagaminti taip pat labai paprasta, todėl jei šią vasarą negalite patekti į Bermudus, vietoj jos gerkite Bermudus! Man patinka šis receptas iš Nepaprastai :
Ingridientai:
- 2 uncijos „Myers Dark Rum“
- 5 oz imbierinis alus
- (Pasirenkamas kalkių pleištas garnyrui)
Nurodymai:
Supilkite romą ant ledo „highball“ ir užpilkite imbieriniu alumi. Įspauskite kalkių pleištą.
10 „Kuba Libre“
„Cuba Libre“, dar vadinama „laisva Kuba!“, Praeitis siekia daugiau nei šimtmetį. Vienintelis dalykas, skiriantis šį kokteilį nuo pagrindinio romo ir kokso, yra nedidelis kalkių pleištas.
Ingridientai:
- 2 oz Bacardi romo (arba jūsų mėgstamiausio romo)
- „Coca Cola“
- Kalkių pleištas garnyrui
Nurodymai:
Įspauskite kalkių pleištą į taurę. Užpildykite stiklinę ledu, tada užpilkite „Coca Cola“. Įmeskite kalkių pleištą į stiklinę ir mėgaukitės.
11 Džinas ir tonikas
„Shutterstock“
Galite manyti, kad Džinas ir Tonikai yra mėgstamiausias močiutės gėrimas, bet nebe. Šis išlaisvinimas yra būtinas gėrimas vasarai.
aštuonios lazdelės myli
Ingridientai:
- 2 oz mėgstamiausias džinas
- Toninis vanduo
- Kalkių pleištas garnyrui
Nurodymai:
Įpilkite džino į taurę, užpildytą ledu. Užpilkite tonizuojančiu vandeniu. Papuoškite kalkių pleištu. Tai nėra lengviau nei šis!
12 juodaodis rusas
Kaip byloja legenda, juodaodis rusas buvo sukurtas Šaltojo karo išvakarėse. Amerikos ambasadorius Liuksemburge gėrė firminį gėrimą - rusišką degtinę ir Kahlua -, kuris užklupo pasaulio diplomatus, ir, lėtai, bet užtikrintai, likusius. mūsų taip pat.
Ingridientai:
- 2 uncijos degtinės
- 1oz Kahlua
Nurodymai:
Ingredientus supilkite į maišymo stiklinę ant ledo ir išmaišykite. Perkoškite į šviežią taurę ant ledo. (Jei norite „Juodosios magijos“, patiekite su brūkšneliu citrinos sulčių ir citrinos posūkiu papuošti.)
13 škotas ir soda
„Shutterstock“
Tarp paprastų kokteilių karalius yra škotas ir soda. Tai nėra geriau nei lengviau.
Ingridientai:
- 2 uncijos škotiškas viskis
- Klubo soda
Nurodymai:
Supilkite škotą ant ledo ir užpilkite „Club soda“. Viskas. Mėgautis!
14 Vasaros aušintuvas
„Shutterstock“
„Vasaros aušintuvas sujungia Hudson Baby Bourbon, pirmojo legalaus Niujorke viskio, pagaminto puoduose, distiliavimą nuo draudimo, ir imbierinio alaus prieskonį paprastam vasaros vakaro kokteiliui“. Normanas Bukiofzeris , Niujorko „Ritz Carlton“ barmenas, pasakojo Vyrų žurnalas .
Ingridientai:
- 2 oz burbonas („Bukiofzer“ teikia pirmenybę „Hudson Baby Bourbon“)
- Imbierinis alus
Nurodymai:
Burbulą užpilkite ant ledo ir užpilkite imbieriniu alumi. Voila!
15 Degtinė Spanguolių-tini
Dėl dviejų ingredientų pasukimo ant ikonikos SJP Martini (dar žinomas kaip „Cosmo“), jums tereikia šiek tiek spanguolių sulčių. Įmeskite kalkių pleištą, kad žengtumėte dar vieną žingsnį ...
Ingridientai:
- 2 uncijos degtinės
- 3 oz spanguolių sultys
- Kalkių pleištas neprivalomas
Nurodymai:
Degtinę ir spanguolių sultis supilkite į kokteilių plaktuvą, pripildytą ledo. Į purtyklę įspauskite kalkių pleištą, tada stipriai purtykite. Supilkite į atšaldytą martini taurę. Papuoškite nauju kalkių pleištu. Tada pagalvokite apie seksą. Ir Miestas.
Bet, jei norėtumėte išeiti atsigerti, pažiūrėkite, ar esate šalia 20 geriausių viešbučių barų Amerikoje šiuo metu .
Shana Wall yra rašytoja ir atestuota someljė, įsikūrusi Niujorke. Norėdami gauti daugiau informacijos, sekite ją „Instagram“ @ShanaWall . Norėdami gauti daugiau nuostabių patarimų, kaip gyventi protingiau, atrodyti geriau ir jaustis jaunesniu, sekite mus Facebook dabar!
