Renkantis pieno produktai bakalėjos parduotuvėje dažniausiai susiduriate su įvairiais pasirinkimais. Ar norite nenugriebto pieno, neriebaus, o gal neriebaus? Jei norite eiti sveikesniu keliu, greičiausiai pasirinksite pastarąsias dvi galimybes. Bet ką daryti, jei renkantis neriebius pieno produktus iš tikrųjų nėra tiek daug įtakos jūsų sveikatai? Štai ką dabar sako nauji tyrimai.
svajonė nešti kūdikį
SUSIJĘS: 116 metų moteris, neturinti didelių sveikatos problemų, atskleidė savo ilgaamžiškumo dietą .
Dauguma pagrindinių sveikatos priežiūros institucijų siūlo vengti nenugriebto pieno. Tiesą sakant, Amerikos širdies asociacija (AHA) rekomenduoja, kad vidutinis suaugusiųjų suvartojimas nuo dviejų iki trijų porcijų neriebių arba neriebių pieno produktų kiekvieną dieną – ypač patariama atsisakyti nenugriebto pieno produktų.
„Be riebalų, pusės procento riebumo ir 1 procento riebumo pienas yra šiek tiek daugiau maistinių medžiagų nei nenugriebtas pienas ir 2 procentai riebus pienas“, – teigiama AHA svetainėje. 'Tačiau juose daug mažiau riebalų, sočiųjų riebalų, cholesterolio ir kalorijų.'
Dauguma tokių rekomendacijų yra pagrįstos būtent mintimi, kad riebiuose pieno produktuose yra daugiau sočiųjų riebalų nei mažesnio riebumo gaminiuose ir jie savo ruožtu yra geresni jūsų širdies sveikatai, Dariushas Mozaffarianas , MD, kardiologas ir Tufts universiteto medicinos profesorius, neseniai papasakojo „New York Times“. .
nėščia dvynukų svajonė
The JAV mitybos gairės amerikiečiams (DGA) nurodo, kad bet kuris vyresnis nei dvejų metų žmogus turėtų vartoti sočiųjų riebalų kiekį iki mažiau nei 10 procentų kalorijų per dieną, kad sumažintų širdies ligų riziką. Tačiau nepaisant šių gairių, kilusių dar devintajame dešimtmetyje, Mozaffarianas teigė, kad daugumoje tyrimų, analizuojančių pieno riebalų poveikį sveikatai, nepavyko rasti jokios realios naudos teikiant pirmenybę mažai riebalų, o ne riebiems produktams. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Anot Mozaffarian, keli tyrimai atskleidė ryšį tarp pieno vartojimo ir mažesnės rizikos susirgti tokiomis ligomis kaip aukštas kraujospūdis, širdies ir kraujagyslių ligos bei 2 tipo diabetas. Jis pridūrė, kad nauda dažnai buvo pastebima nepriklausomai nuo to, ar žmonės vartojo neriebų, ar pilno riebumo jogurtą, sūrį ar pieną.
Iki šiol a 2018 metais paskelbtas tyrimas in Lancetas apžvelgė 136 000 suaugusiųjų iš 21 šalies pieno produktų suvartojimą per devynerius metus. Remiantis tyrimo išvadomis, tie, kurie kasdien suvartodavo dvi ar daugiau porcijų pieno produktų, 22 procentais rečiau sirgo širdies ligomis ir 17 procentais rečiau mirė nei tie, kurie pieno produktų visai nevartojo. Tačiau mokslininkai taip pat nustatė, kad tie, kurie vartojo daugiau sočiųjų riebalų iš pieno produktų, neturėjo didesnės tikimybės susirgti širdies ligomis ar mirti.
Didelis metaanalizė nuo 2018 m Taip pat nustatyta, kad tie, kurių kraujyje buvo didesnis pieno riebalų kiekis, 29 procentais rečiau susirgo 2 tipo cukriniu diabetu nei tie, kurių kiekis buvo mažesnis. Mozaffarianas teigė, kad šis tyrimas rodo, kad pieno riebalų vartojimas gali būti naudingesnis nei jų vengimas. „New York Times“. pranešė.
SUSIJĘS: Vienintelis maistas, kurį turėtumėte valgyti naktį, sako gydytojas .
Penny Kris-Etherton , mitybos mokslų profesorius emeritas iš Pensilvanijos valstijos universiteto naujienų leidiniui sakė, kad nepriklausoma mitybos ekspertų grupė šiuo metu peržiūri įrodymus, kaip sočiųjų riebalų vartojimas veikia širdies ir kraujagyslių ligų riziką, ir kad jų išvados gali lemti būsimus pieno produktų pokyčius. rekomendacijos JAV.
kaip pasakyti, kad vyras tau patinka
Tuo tarpu Kris-Etherton teigė mananti, kad vis dar geriausia siekti trijų porcijų pieno produktų per dieną, tačiau, remdamasi naujais tyrimais, ji teigė, kad tikriausiai būtų gerai, jei viena ar dvi iš tų porcijų būtų riebus pienas. jogurtas, sūris. Mozaffarianas sutiko ir patarė vartotojams „rinktis tai, kas jums patinka“, kai kalbama apie jų valgomų pieno produktų riebumą.
SUSIJĘS: Norėdami gauti daugiau naujausios informacijos, užsiregistruokite mūsų svetainėje kasdienis naujienlaiškis .
„Best Life“ siūlo naujausią informaciją iš geriausių ekspertų, naujų tyrimų ir sveikatos agentūrų, tačiau mūsų turinys nėra skirtas profesionalių patarimų pakaitalui. Jei turite sveikatos klausimų ar rūpesčių, visada tiesiogiai kreipkitės į savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėją.
Kali Coleman Kali Coleman yra „Best Life“ vyresnysis redaktorius. Jos pagrindinis dėmesys skiriamas naujienoms, kuriose ji dažnai informuoja skaitytojus apie vykstančią COVID-19 pandemiją ir naujausią informaciją apie mažmeninės prekybos uždarymą. Skaityti daugiau
