Trumpas atsakymas: ne. Tiesą sakant, mikrobangų krosnelės visiškai „nekimba“ maisto. Ši populiari klaidinga nuomonė atsirado dėl to, kad mikrobangų krosnelė buvo netinkamai pristatyta Amerikos visuomenei praėjus trims mėnesiams po atominės bombos numetimo ant Nagasakio.
tik kamuolys ir svajonė
„Mikrobangų šiluma tikrai nesiskiria nuo įprastos šilumos. Tai tiesiog įvyksta greičiau “, - sako dr. Daryl Lund, Viskonsino universiteto maisto mokslo profesorius emeritas. Tačiau tokia greito veikimo šiluma mikrobangų krosnelės yra pranašesnės už įprastas krosnis daugeliu atvejų, sako Lundas.
Tyrimas Mityba ir maisto mokslas nustatė, kad mikrobangų krosnelėje esančiose daržovėse išliko iki 20 procentų daugiau vitaminų nei viryklėje virtų produktų. Tačiau neleiskite, kad šie rezultatai priverstų jus galvoti, kad visas mikrobangų krosnelėje maistas yra saugus ir sveikas. Pasak USDA Maisto saugos ir tikrinimo tarnybos, mikrobangų krosnelėmis išimtas indas, margarino vonia ar vienkartinis plastikinis dubuo gali išplovti toksiškas chemines medžiagas į jūsų valgį.
„Jei nešildytumėte indo ir turinio įprastoje orkaitėje, nedėkite jo į mikrobangų krosnelę“, - sako Lundas. Įsitikinkite, kad žodžiai ant mikrobangų krosnelės yra atspausdinti ant jūsų plastikinių dirbinių. Arba tiesiog naudokite stiklą.
Ir jei jūs tikrai norite būti sveiki - mikrobangų krosnelė ar mikrobangų krosnelė - vadovaukitės šiomis nuostatomis 10 neskausmingų būdų atnaujinti dietą.
Norėdami gauti daugiau nuostabių patarimų, kaip gyventi protingiau, atrodyti geriau ir jaustis jaunesniems, Sekite mus „Facebook“ dabar!
