Angliavandenių vengiančiame pasaulyje, kasantis į dubenį su makaronais, gali pasijusti kaip dekadencijos aukštis. Tačiau dažnai padažas, kuriuo papildome savo spagečius, ilgainiui daro daugiau žalos mūsų mitybai. Nors malonu manyti, kad padažo indelyje jūsų sandėliuke yra nedaug daugiau nei daržovėse ir prieskoninėse žolelėse, begalėje parduotuvėje nusipirktų padažų yra pakrauta riebalų, cukraus ir natrio. Tiesą sakant, tik pusės puodelio porcija tam tikri pomidorų padažai gali supakuoti šokiruojančius septynis gramus cukraus.
Taigi, kaip tu turėtum užpilti tuos makaronus? Kalbant apie jūsų sveikatą, geriausias pasirinkimas yra daržovių pagrindu pagamintas pesto. Tiksliau, šis kopūstas ir rukola iš Akmens sienos virtuvė turi viską, ko gali tikėtis iš parduotuvėje nusipirkto padažo. Recepte yra ne tik vienas gramas cukraus vienoje porcijoje, bet jo ingredientai yra labai naudingi sveikatai.
Visų pirma, recepte naudojami lapiniai kopūstai ir rukola yra ne tik mažai kaloringi, bet ir pranašesni. Tiesą sakant, žurnale paskelbti tyrimai Neurologija susieja lapų žalumo suvartojimą su sumažėjusiu kognityvinio nuosmukio greičiu senstant.
Receptas taip pat nėra slogus jūsų širdžiai. Tarp recepte esančio graikinių riešutų ir alyvuogių aliejaus šis pesto gali suteikti didelę širdies ir kraujagyslių sistemą. Tyrimai atlikti adresu Harvardo T.H. Chano visuomenės sveikatos mokykla atskleidžia, kad riešutų vartojimas susijęs su mažesne širdies priepuolio rizika. Tyrimas, paskelbtas Amerikos širdies asociacijos žurnale, yra ne tik sveika alyvuogių aliejaus širdis Tiražas atskleidžia, kad Viduržemio jūros dieta, įskaitant alyvuogių aliejų, iš tikrųjų gali sumažinti cholesterolio kaupimąsi arterijose.
Taigi, prieš sugaišdami dar minutę, apžiūrinėdami tuos nesveiko padažo indus savo vietos prekybos centre, užuot stebėję „Stonewall Kitchen“ pesto. Ir kai norite, kad kiekvienas valgis taptų jūsų sveikatos nugalėtoju, pridėkite 25 maisto produktai, kurie amžinai išlaikys jus jauną į savo kasdienybę!
Norėdami sužinoti daugiau nuostabių gyvenimo geriausio gyvenimo paslapčių, paspauskite čia užsiregistruoti mūsų nemokamam kasdieniam naujienlaiškiui !
