Tu valgyk už savo širdį. Tu valgyk savo raumenims. Heck, jūs tikriausiai net valgyk savo privačioms dalims. Bet kodėl jūs nevalgote neabejotinai svarbiausios kūno dalies? Teisingai: tavo kraikas.
Šiandienos amžiuje kiekvienas galėtų pasinaudoti šiek tiek pagalbos, kad išliktų aštrus ir būtų produktyvesnis. Štai kodėl mes sukūrėme penkiasdešimt geriausių maisto produktų - pradedant užkandžiais ir baigiant mėgstama mėsos išpjova -, kurie pagerins jūsų atmintį, pagerins motoriką ir netgi padės įveikti nugaros depresiją. Taigi, jei esate pasirengęs tapti geresniu multitaskeriu, atkreipkite dėmesį - tai geriausias smegenų maistas.
1 špinatai
„Shutterstock“
Tamsiose arba lapinėse žalumynuose yra daug folio rūgšties ir vitamino B12, kurie gali apsaugoti smegenis nuo demencijos. Tyrėjai iš Tuftso ir Bostono universitetų stebėjo garsiojo dalykus „Framingham“ širdies tyrimas ir nustatė, kad tiems, kuriems yra didelis homocisteino kiekis, rizika susirgti Alzheimerio liga yra beveik dvigubai didesnė. Didelis homocisteino kiekis yra susijęs su mažu folatų ir vitaminų B6 ir B12 kiekiu, todėl mokslininkai spėja, kad daugiau B grupės vitaminų gavimas gali būti apsauginis ir todėl yra puikus „smegenų maisto“ pavyzdys. Premija: špinatai yra vienas iš maisto, kuris amžinai išlaikys jus jauną.
2 razinos
Šie džiovinti vaisiai pakraunami boro elementu. USDA tyrėjai išsiaiškino, kad tiriamieji, per parą išgėrę mažiausiai 3,2 miligramus boro, dėmesio ir atminties testus atliko 10 proc. (Obuoliai ir riešutai taip pat supakuoja daiktus.) Valgyti daugiau razinų taip pat yra puikus būdas palaikykite kraujospūdį žemyn.
3 Turkija
„Shutterstock“
Šioje vištoje yra aminorūgšties tirozino, kuris, kaip įrodyta, padeda smegenims išlaikyti dopamino, svarbaus atminties neuromediatoriaus, kiekį. JAV karo tyrinėtojai nustatė, kad kareiviams geriau sekasi atlikti įvairias užduotis ir atminties testas kai valanda anksčiau vartojo maistą, kuriame gausu tirozino.
4 mėlynės
„Shutterstock“
Tamsios spalvos vaisiuose ir daržovėse, ypač mėlynėse, braškėse ir špinatuose, yra daug antioksidantų. Savo ruožtu antioksidantai yra vieni geriausių smegenų maisto produktų. Tyrimų su žiurkėmis metu USDA Žmogaus mitybos senėjimo tyrimų centras Tuftso universitete , Jamesas Josephas, daktaras, nustatė, kad vyresnio amžiaus žiurkės, maitinamos mėlynių ekstraktu, pagerino trumpalaikę atmintį ir motoriką. Ir, jei reikia, jei jums daugiau nei 45 metai, tu tikrai racione reikia daugiau mėlynių .
5 migdolai
„Shutterstock“
Šiuose riešutuose yra daug vitamino E. A Nacionalinių sveikatos institutų tyrimas nustatė, kad vitamino E antioksidacinės savybės sumažina smegenų būklės blogėjimą senstant. Vos 2 uncijose migdolų yra jūsų rekomenduojama dienos E dozė.
6 Žuvys
Geriausios rūšys yra šalto vandens žuvys, tokios kaip lašiša, otas, tunas ir skumbrė. Jose yra daugiau omega-3 riebalų rūgščių, kurios vaidina svarbų vaidmenį smegenų veikloje. Šios žuvys gauna omega-3 valgydamos dumblius, kitas žuvis ir ypač planktoną, kuris gyvena šaltame vandenyje. Tyrimai paskelbti Integracinės medicinos tyrimai žurnalas taip pat nustatė, kad omega-3 riebalų rūgštys, esančios tam tikrose riebiose žuvyse, gali sumažinti depresijos simptomus, todėl yra puikus smegenų maisto šaltinis.
7 kiaušiniai
„Shutterstock“
Jie yra vienas iš turtingiausių cholino šaltinių - maistinių medžiagų, kurios gali būti pagerinti atmintį . Tyrimai paskelbti „American Journal of Clinical Nutrition“ rodo, kad kolegijos studentai, kurie 1 valandą prieš atlikdami atminties testus gavo 3 ar 4 gramus cholino, surinko aukštesnį balą nei tie, kurie nevartojo cholino.
8 Kava
„Shutterstock“
Vieno tyrimo metu Britų tyrinėtojai nustatė, kad vartojant 1 puodelio kofeino ekvivalentą kavos pagerėjo dėmesio ir problemų sprendimo įgūdžiai.
9 Avižiniai dribsniai
„Shutterstock“
Toronto universiteto mokslininkai neseniai nustatė, kad valgyti daug angliavandenių turinčio maisto, pavyzdžiui, avižinius dribsnius, yra tolygu gliukozės, kitaip vadinamo cukraus kiekiui kraujyje, švirkščiamu į jūsų smegenis. Tyrimo duomenimis, kuo didesnė gliukozės koncentracija kraujyje, tuo geresnė jūsų atmintis ir susikaupimas .
10 Jautiena
Šveicarijos tyrinėtojai atrado tai iš trijų skirtingų pusryčiai tipai - daug angliavandenių, daug baltymų ir abiejų pusiausvyra - daug baltymų turintys valgiai padėjo vyrams geriau atlikti kompiuterio atminties testą (panašiai kaip elektroniniame žaidime „Simon“). 'Trumpalaikė atmintis gali būti geresnė po valgio, kuriame gausu baltymų, nes maistas padidina aminorūgščių tirozino ir fenilalanino kiekį', - sako tyrimo vadovė, mokslų daktarė Karina Fischer.
11 graikiniai riešutai
„Shutterstock“
Graikiniai riešutai yra žinomi dėl savo smegenis skatinančių galių, ir begalė tyrimų patvirtina jų naudą. Vienas, ypač paskelbtas Mitybos žurnalas , nustatė, kad senstant jie ypač gerai palaiko smegenų sveikatą dėl daugybės įvairių maistinių medžiagų, pradedant omega-3 riebalų rūgštimis, baigiant skaidulomis ir vitaminu E. Trumpai tariant: nuostabus smegenų maistas.
12 brokolių
„Shutterstock“
Galbūt vaikystėje nekenčiate brokolių, bet išmoksite mylėti kaip suaugę padaryk savo smegenims naudos . Žalioji daržovė - kuri vis tiek atrodo kaip mini medžiai, nesvarbu, kiek jums metų - yra liuteino, augalo pigmento, kuris a 2016 m. Tyrimas sako, yra susijęs su „kristalizuotu intelektu“. Ir tai taip pat šaunu, kaip atrodo: tai iš esmės leidžia vyresnio amžiaus žmonėms ir toliau naudoti įgytus įgūdžius ir žinias per visą gyvenimą.
13 avokadų
„Shutterstock“
dainos, kurių pavadinime nulis
Guacamole yra ne tik skanus - jis taip pat supakuotas su mononesočiaisiais riebalais, skaidulomis ir liuteinu, kurie gali pagerinti kognityvinę sveikatą. 2017 tyrimas . Pasak tyrimo autorių, dalyviai, suvalgę vieną šviežią avokadas kiekvieną dieną pastebimai pagerėjo jų atmintis ir problemų sprendimo įgūdžiai. Ir kas gi pasakys ne avokadui per dieną?
14 Juodasis šokoladas
„Shutterstock“
Taip, tai yra pasiteisinimas valgyti šokoladą tu laukei. Jei apsijuosite tamsiomis veislėmis, a 2013 m. Tyrimas nustatė, kad vartosite flavonoidų, kurie padės išsaugoti jūsų smegenų jėgą, sumažindami riziką susirgti tokiomis ligomis kaip Alzheimerio liga.
15 lęšių
Lęšiai ne tik yra supakuoti su augalinės kilmės baltymu, bet ir gausu folio rūgšties, o tai yra nepaprastai svarbu, kad senstant smegenys išliktų aštrios. Merilendo universiteto medicinos centras . (Ir taip - jei tai skamba pažįstamai, tai tas pats dalykas nėščios ponios vartokite vitamino pavidalu kaip folio rūgštį, kad įsitikintumėte, jog jų kūdikiai neturi apsigimimų.)
16 burokėlių
Jūs arba mėgstate burokėlius, arba nekenčiate jų, bet negalite paneigti jų naudos bet kuriuo atveju. Vieną tyrimą atliko Wake Forest universitetas nustatė, kad daržovėse esantys nitratai pagerina protinę veiklą, padidindami smegenų kraujotaką.
17 ciberžolė
„Shutterstock“
Ciberžolė buvo naudojamas tūkstančius metų dėl rimtos priežasties. Tai ne tik suteikia tikrai skanų ir sveiką auksinį pieno latte, bet ir geltonasis prieskonis yra žinomas dėl savo gebėjimo padėti sumažinti uždegimą ir palengvinti Alzheimerio ligos simptomus, sako 2018 m. UCLA tyrimas .
18 Kale
„Shutterstock“
Nesvarbu, ar masažuojate salotoms, ar maišote kokteilyje, lapinis kopūstas yra laikytojas . Maistinių medžiagų maistas daugelį metų buvo įvardijamas kaip smegenų stiprintuvas, tačiau neseniai paskelbtas tyrimas Senėjančių neuromokslų ribos žurnalas nustatė, kad tai įprasta dieta gali padėti sulėtinti su amžiumi susijusį pažinimo nuosmukį.
19 Salierai
„Shutterstock“
Tikriausiai neatrodo, kad užmirkusi žalia lazdelė gali turėti tokį didelį poveikis jūsų smegenims . Tačiau vienas tyrimas paskelbtas Mitybos žurnalas rastas liuteolinas - vienas pagrindinių salierų junginių - gali sumažinti su amžiumi susijusį uždegimą, kuris padeda išvengti atminties problemų.
20 mangoldas
Mangoldas - žinote, tie lapai su koteliais, kurie yra kiekvienos vaivorykštės spalvos, yra supakuoti su betalainais, AKA vandenyje tirpiais augalų pigmentais ir yra geriausias smegenų maistas. Pigmentai ne tik suteikia daržovei ryškias spalvas, bet ir pagal a 2001 tyrimas , jie taip pat apsaugo smegenų ląsteles nuo neurogeninių ligų, tokių kaip Alzheimerio liga.
21 braškės
„Shutterstock“
Ne tik rykite braškes vasarą, bet ir valgykite ištisus metus. 2012 m. Tyrimas, paskelbtas Neurologijos metraščiai surado vyresnius dalyvius, kurie valgė sultingas uogas uždelstas kognityvinis senėjimas iki 2,5 metų. Kadangi tyrime dalyvavo 121 700 žmonių, yra pakankamai įrodymų, kad galėtum nusipirkti braškių.
22 Kimchi
Fermentuotas maistas ne tik naudingas jūsų žarnynui, bet ir turi daug smegenų didinančių privalumų. Kadangi smegenys ir žarnynas yra glaudžiai susiję, buvo rasta kimchi - tradicinio korėjiečių kopūstų patiekalo - probiotikų, Pusano nacionalinis universitetas , skatinti smegenų sveikatą ir netgi padėti įveikti nerimą ir depresiją.
23 gervuogės
Jei nesate braškių gerbėjas, nesijaudinkite: rasta gervuogių, kurios taip pat yra supakuotos su flavonoidais, valgyti, rodo tyrimas, paskelbtas Neurologijos metraščiai , taip pat padėti atitolinti kognityvinį senėjimą, tuo įsitikindami palaikykite savo smegenis sveikas iki 70-ies ir vėliau .
24 morkos
„Shutterstock“
Visi žino, kad traški daržovė padeda akims, tačiau tai turi įtakos ir smegenims. 2010 m. Tyrimas, paskelbtas Mitybos žurnalas nustatė, kad liuteolino junginys gali padėti sumažinti smegenų uždegimą ir padėti jūsų atmintiui išlikti stipriems metams bėgant.
pasikartojantys sapnai apie mokyklą
25 saulėgrąžų sėklos
Norint užkąsti saulėgrąžų sėklomis, nereikia būti profesionaliu beisbolo žaidėju - tiesiog žmogus, ieškantis galingo smegenų maisto. Pilni vitamino E, buvo rasti maži vaikinai, pasak a Šveicarijos tyrimas , siekiant padėti išlaikyti jūsų smegenis sveikas, užkirsti kelią pažinimo nuosmukiui ir pagerinti jūsų atmintį.
26 žemės riešutai
„Shutterstock“
Aišku, lęšiai yra puikūs, bet žemės riešutuose taip pat gausu folio rūgšties. Suvalgykite saują nesūdytos versijos kaip vidurdienio pasiėmimą arba pradėkite dieną su žemės riešutų sviesto skrebučiais, kad gautumėte naudos, nuo patobulintos atminties ir apdorojimo greičio iki kovojant su depresija , sako tyrimas, paskelbtas „Faseb Journal“ .
27 Kopūstai
langinės
Retas atvejis, kai kas nors šypsosi dėl meilės kopūstams, tačiau nepakankamai įvertintas smegenų maistas nusipelno vietos jūsų maisto prekių krepšelyje. 2012 m. Tyrimas, paskelbtas „American Journal of Clinical Nutrition“ nustatė, kad jame yra antioksidantų liuteino ir zeaksantino, kurie apsaugo smegenis nuo su amžiumi susijusio kognityvinio nuosmukio ir laisvųjų radikalų išpuolių.
28 marinuoti agurkai
Kaip ir kimči, marinuoti agurkai - taip, tie skanūs krapai jūsų šaldytuve - taip pat yra fermentinio maisto kategorijoje. Paprastai mažai kalorijų turintis ir su probiotikais per kelias dienas trunkantis traškėjimas - arba bet koks marinuotas maistas - gali turėti teigiamą įtaką jūsų smegenų sveikatai , sakoma 2014 m. paskelbtame tyrime Harvardo medicinos mokykla ir Masačusetso bendroji ligoninė .
29 Alyvuogių aliejus
Kitą kartą ruošdami daržoves, pabarstykite šiek tiek alyvuogių aliejaus. Neseniai paskelbtas tyrimas Klinikinės ir transliacinės neurologijos metraščiai nustatė, kad tai gali apsaugoti jūsų atmintį ir mokymosi gebėjimus, taip pat padėti išvengti amiloido-beta plokštelių ir neurofibrilinių raizginių susidarymo, dėl kurių Alzheimerio liga .
30 Šparagai
„Shutterstock“
Kitas maistas, kuriame gausu folio rūgšties, yra šparagai, kuriuos valgant galima gauti daug naudos: Kalifornijos universitetas Los Andželo medicinos mokykloje nustatytas didelis vitamino kiekis gali apsaugoti senjorų pažinimą, padėdamas jiems geriau atlikti kognityvinių funkcijų testus.
31 Raudonasis vynas
Taip, jūs netgi galite atsigerk į galingesnes smegenis . Buvo atlikti keli tyrimai, kaip puikus raudonasis vynas tinka jūsų pirštinėms: Vienas, paskelbtas Gerontologijos žurnalai , nustatė, kad resveratrolis kiekvienoje stiklinėje gali padėti apsaugoti smegenų neuronus, o tai lėtina senėjimo procesą. Ir dar vienas, pranešė Gamta tiems, kurie gėrė tik vieną gėrimą per dieną, psichinio nuosmukio rizika sumažėjo 23 proc. nei tiems, kurie negėrė.
32 Gingko
Jei matėte aplink šaligatvį gulinčias persikų spalvos uogas, kurios taip atsitiko, kad kvepia visiškai siaubingai (kai kurie sako, kad tai panašu į šunų kaką ir (arba) vėmimą - ir, tiesą sakant, jie teisūs), yra didelė tikimybė, kad tai yra Ginkmedžio medis. Ginkmedis, dar žinomas kaip „smegenų žolė“, buvo vartojamas demencijai gydyti dėl savo gebėjimo pagerinti smegenų kraujotaką, sako Merilendo universiteto medicinos centras .
33 Briuselio kopūstai
Kopūstai nėra vienintelė kryžmažiedė daržovė mieste, kurioje gausu liuteino ir zeaksantino. Dėl visų tų antioksidantų vartojimo vienas tyrimas paskelbtas „American Journal of Clinical Nutrition“ rasti Briuselio kopūstai taip pat gali padėti jūsų smegenims kovoti su visais blogais vaikinais, bandančiais paveikti jų pažintinę sveikatą, padėdami jums išlaikyti stiprią atmintį senstant.
34 Kiaulpienių žalumynai
Kai yra vienas didžiausių liuteino kiekių, esančių tiesiai už lapinių kopūstų ir špinatų, verta į savo lėkštę pridėti kiaulpienių žalumynų. Vienas 2015 m. Paskelbtas tyrimas Rusho universiteto medicinos centras nustatyta, kad valgant žalios spalvos lapus gali sulėtėti kognityvinis nuosmukis, o smegenys išliks aštrios.
35 Šalavijas
Pabarstę šalavijas ant savo maisto, smegenys iš tikrųjų gali suteikti tam tikrą mąstymo galią. Tyrimą paskelbė Murdocho universitetas rado tuos, kurie prieš pažintinius testus paėmė žaliųjų prieskonių ištraukas, iš tikrųjų pasirodė geriau nei tų, kurie to nepadarė.
36 Moliūgų sėklos
Cinkas ir smegenų jėga eina koja kojon, o moliūgų sėklos taip būna. Metalas yra žinomas dėl savo gebėjimo palaikyti atminties funkciją, pagalba sergant ADHD ir netgi išlaikykite savo smegenis sveikas senstant, sakoma Italijos nacionaliniai senėjimo tyrimų centrai . Atsižvelgiant į tai, kad yra moliūgų sezonas, nėra geresnio laiko susitvarkyti, net jei jums reikia padaryti tam tikrą šventinį drožinį.
37 Açai
Açaí nesvarbu, ar žinote, kaip tai ištarti, ar ne, jis vis tiek padės jūsų smegenims bet kuriuo atveju. Atogrąžų vaisiai - jie tapo #InstaFamous dėka to, kad yra puikūs vaisių kokteilio indo ingredientas - turi aukštą antioksidantų kiekį, kuris gali padėti apsisaugoti nuo Alzheimerio ligos, sako a 2013 m. Tyrimas .
38 Žalioji arbata
„Shutterstock“
Pradėkite savo dieną su arbata darys daug daugiau, nei tik suteiks jums energijos. Tyrimas, paskelbtas „American Journal of Clinical Nutrition“ pažvelgė į žaliosios arbatos poveikį smegenims ir nustatė, kad jos gėrimas buvo susijęs su mažesniu kognityvinių sutrikimų paplitimu. Dar įdomiau? Tyrimo autoriai teigia, kad rezultatai taip pat gali paaiškinti, kodėl silpnaprotystė yra retesnė tose pasaulio vietose, kur žalia arbata yra populiariausia, pavyzdžiui, Japonijoje, priešingai nei Europoje ir Šiaurės Amerikoje.
39 Raudonos vynuogės
„Shutterstock“
Raudonojo vyno smegenis skatinanti nauda yra visa ko dėka iš jo pagamintų antioksidantų supakuotų vynuogių, ir būtent todėl jums reikia užkąsti šaltiniu. Tyrimas, paskelbtas Eksperimentinė gerontologija žurnalas nustatė, kad du kartus per dieną valgyti vynuoges yra ne tik tiems, kurie turi su atmintimi susijusių problemų, bet ir gali padėti pagerinti jūsų dėmesį.
40 pipirų
„Shutterstock“
Nesvarbu, ar jums patinka jie karšti, ar ne, paprikos yra puikiai tinka smegenims . Kaip ir salieruose, daržovėse yra liuteolino, kuris buvo rastas, rodo tyrimas, paskelbtas Mitybos žurnalas , siekiant sumažinti uždegimą senstant ir padėti išlaikyti atmintį.
41 Vanduo
„Shutterstock“
Gerai, gerai - vanduo savaime gali būti ne „maistas“. Bet tai tikrai smegenų maistas. A 2013 m. Tyrimas Vestminsterio universiteto nustatyta dehidratacija - net šiek tiek - gali turėti didžiulę įtaką smegenų veiklai. Taigi išgerkite: tai lengviausias būdas pagerinti smegenų veiklą ir įsitikinti, kad jūsų protas išlieka stiprus.
42 Čiobreliai
Niekada nebuvo geresnio laiko įtraukti čiobrelių į savo racioną. A 2015 tyrimas nustatyta, kad žolėje yra apigenino - medžiagos, padedančios pagerinti neuronų susidarymą smegenyse.
43 Chia sėklos
Čia sėklos gali būti mažos, tačiau jos tikrai yra galingos. Uogienės, supakuotos su omega-3, kiekvieną rytą įmetus į savo kokteilį, jūsų smegenys gali tinkamai veikti, sako Merilendo universiteto medicinos centras .
44 Ramunėlių arbata
Atpalaiduojantis ramunėlių arbatos puodelis gali būti naudingas jūsų smegenims. Vienas tyrimas paskelbtas Regeneracinės biologijos pažanga žurnale nustatyta, kad jame yra medžiagos, kuri gali gydyti viską, pradedant depresija ir baigiant Alzheimerio liga, išlaikant jūsų smegenis gražias ir stiprias.
45 Cukriniai kukurūzai
Akivaizdu, kad cukriniai kukurūzai yra vasaros būtinybė, tačiau a 2016 m. Tyrimas nustatė, kad tai iš tikrųjų yra vienas geriausių smegenų maisto produktų, nes dėl jame esančio liuteino jis gali padėti sulėtinti arba užkirsti kelią pažinimo nuosmukiui.
46 Petražolės
„Shutterstock“
Dar viena žolė, kurią reikia įtraukti į jūsų privalomų turėti sąrašą, yra petražolės. Žinoma, jis paprastai naudojamas garnyrui, tačiau vienas tyrimas paskelbtas Regeneracinės biologijos pažanga žurnalas nustatė, kad jo įdėjimas į indus taip pat padės sustiprinti ryšius tarp smegenų ląstelių.
sunkiausia matematikos pamoka matematikos specialybėms
47 Sėmenys
Linai tūkstančius metų buvo valgomi dėl daugybės privalumų, tačiau ypač smegenims tai yra vienas. Kadangi linų sėmenyse yra daug sveikų riebalų, jie ne tik padeda pagerinti atmintį ir našumą, bet ir yra svarbūs elgesio funkcijai, sako Merilendo universiteto medicinos centras .
48 Goji uogos
Šios mažos raudonos uogos turi viską. Antioksidantų kupinas supermaistas ne tik pagerino virškinimą ir bendrą savijautą - a nedidelis tyrimas „FreeLife International“ taip pat nustatė, kad jie gali teigiamai paveikti smegenų veiklą.
49 Avietės
Vieną uogą turėtumėte įtraukti į savo racioną dažniau? Avietės. Kadangi jie yra pilni flavonoidų, galite pasikliauti jais ir padėti smegenims suteikti šiek tiek papildomos galios. 2012 m. Tyrimas, paskelbtas Neurologijos metraščiai nustatė, kad jie gali padėti netgi atitolinti kognityvinį senėjimą.
50 pomidorų
„Shutterstock“
Gal jums jie patinka švieži, o gal jums patinka kečupo pavidalu, bet bet kuriuo atveju nustatyta, kad pomidoruose esantis liuteinas padeda išlaikyti smegenis stipri senstant , sakoma 2016 m Ilinojaus universitetas Urbana-Champaign .
Norėdami gauti daugiau nuostabių patarimų, kaip gyventi protingiau, atrodyti geriau, jaustis jaunesniu ir žaisti sunkiau, Sekite mus „Facebook“ dabar!
